Slottsmiddagen i Tyskland var mycket lyckad!
För andra året i rad så åkte jag och min kollega Elisabeth till Tyskland för nyhetspresentation av Villeroy & Boch nya kakel och klinker sortiment. Vi reste till en liten by som heter Mettlach. Mettlach ligger ca 11 mil från gränsen till Luxemburg. Vi flög med Lufthansa direkt till Frankfurt där en liten buss stod och väntade på oss. Finnarna som skulle med på samma presentation som oss landade kl 16, en halvtimme efter oss. Vi hittade en liten pizzeria utanför flygplatsen så vi han få i oss mat o dryck innan den 2,5 timme långa bussfärden. Lufthansa hade redan sett till att jag börjat dricka lite öl och Finnarna skickade runt en konjaksflaska i bussen som skulle tömmas. Vi var 12 i sällskapet och bussresan var mycket trivsam. Efter ca 1 timme stannade bussen på en bensinmack för en bensträckare. Då passade delar av sällskapet på att gå på muggen och köpa öl. Resten av resan gick smärtfritt och stämningen var mycket god! När vi anlände till slottet så hade vi ca 30 minuter på oss innan vi gick iväg till en lokal restaurang för att äta en lättare middag! Åter på slottet så samlades vi i sällskapsrummet för en kaffe eller öl/vin. Självservering från barkylen rådde och många flaskor tömdes. Jag gick till sängs vid 01.30 då hade Finnarna kommit igång ordentligt. På morgonen dagen efter uteblev några men alla dök upp till samlingen kl 09.30. Vissa bar solglasögon inne i det dunkla slottet och 2 finnar luktade som vandrande spritfabriker. Ändå var de hyfsat raska och pigga! Nya sortimentet var mycket bra och vi fick en hel del idéer att ta med hem till våran utställning! Efter visningen så var det fria aktiviteter i den lilla byn på 3000 personer. Trots byns storlek så fanns det ett antal uteserveringar (vi var ju i Tyskland) och vädret var 14 grader och sol. För mig blev det en snabb visit i fabriksbutiken för porslin och glas innan jag lyckades hitta vår värdinna Inna med plastkortet. Byn ligger otroligt vackert mellan bergen och en flod rinner rakt igenom byn. Slottet ligger vid andra sidan floden på en liten halvö! Eftersom slottet alltid tillhört ägarfamiljen så har man inrett dom 48 olika rummen med kakel,klinker och sanitetsporslin från sina egna fabriker. För en miljöskadad kakelnörd så är det en fantastisk resa genom keramikens historia. Men innan jag går in på det så ska jag återge er den fantastiska slottsmiddagen som vi fick avnjuta på lördagskvällen. Vi möttes i salongen kl 19.30 där fick vi ett eller två glas champanie innan vi satte oss till bords. Totalt deltog 18 personer på denna slottsmiddag. Vi fick till förrätt en köttsoppa som var kristallklar, såg ut som vatten men smakade fantastiskt mycket! Sedan fick vi in en havsabbore på kålrotsbädd med blodapelsin och mandarinklyftor, väldigt spännande smak och riktigt god! Ett glas med vitvinssorbe med champagne fick vi sedan som mellanrätt. Huvudrätten var en oxbringa som var panerad på ena sidan, till det så fick vi karamelliserad färsklök och spenat samt smörslungad mandelpotatis! Detta var fantastiskt gott. Givetvis fick vi rött och vitt vin hela tiden och jag noterade att det var många påfyllningar i mitt glas, måste varit något fel på mina glas! till efterätt så fick vi sockerlagrad mango uppskuren i fina skivor, till det fick vi en kokosglass som man blandat ut med färsk röd chili! Det var otroligt gott tills jag råkade tugga till på en stor röd chilibit! Branden i käften släktes radikalt med rött vin och bordsvatten! På det hela taget var det en fantastisk middag! Efter vi lyssnat på lite tal och även själva tackat för att vi fick komma så flyttade vi ut i salongen igen. Kaffe och aperitif bjöds det på där. Vid ca 23 tiden så började många droppa av , vissa hade vidriga flygtider hem. Vi skulle dock flyga hem 18.30 på söndagen så jag hade ingen tanke på att lämna ett överfullt barkylskåp utan att göra ett rejält tömningsförsök. Vid 1 tiden på natten så gav värdinnan upp och kvar var 3 finnar och jag. Vi rökte cigarr och drack öl o vin , flaskorna blev fler på bordet och på hyllorna i kylskåpet började man ana en minskning av dryck men att tömma kylen kändes tufft. Vid 02.30 så gav 2 finnar till upp och kvar satt jag och Pasi. Pasi skulle åka från slottet klockan 06.00 så han såg ingen anledning att sova innan. Trots att vi verkligen försökte så gick det inte att tömma den förbaskade barkylen. kl 04.00 gav Pasi och jag upp, han sa att 2 timmar kan nog bli bra. Innan jag lämnade salongen så tyckte jag mig se barkylen flina åt mig när jag suckande och reste mig upp. klockan 08.25 vaknade jag av att städerskorna röjde i alla rum på min våning. Jag hade låst min dörr med den gamla slottsbygeln vilket snart märktes. Städerskan ryckte i dörren och ursäktade sig sen på tyska. 15 minuter senare började hon dammsuga i korridoren och då var det bara att ge sig. Jag tappade upp ett bad och försökte vakna till. Utan att skryta så måste jag säga att jag mådde löjligt bra trots alkoholintaget. Eftersom vi var sist kvar på slottet så lånade värdinnan huvudnyckeln så vi kunde gå runt i hela slottet och kolla alla olika badrum osv. Slottet ett litet katolskt kapell som vi fick kika in i! Jag har tagit sjukt med bilder som jag tänker lägga upp i framtiden. Dock blir det nog inte på denna sida men återkommer i ärendet. Söndagens väder var fantastiskt och jag blev påmind om en jobbig sak. Pollensäsongen var i full gång och ärligt talat så var det riktigt besvärligt under söndagens hemresa. Jag fick snyta mig var 3 minut dom sista 6 timmarna i Tyskland. Vi åkte med Villeroy & Boch egen chaufför tillbaka till frankfurt i en spritt ny Mercedes. Han körde i ca 180 km i timmen till flygplatsen men det kändes väldigt tryggt, lite som diplomat-transport fort och säkert!Den lilla byn Mettlach och slottet Saarek har fått en liten plats i mitt hjärta då det är som en sagovärld, när jag åker på bilsemester genom Europa kommer jag att lägga in byn i resvägen!
mars 16th, 2009 at 4:06 e m
Bra skrivet grabben! Du börjar få häng på det
Dagens tips: Vid så här pass långa texter är det bra att dela in det i stycken. Det kanske inte funkar på denna sida
mars 16th, 2009 at 4:37 e m
tack! ja det borde jag gjort. jJobba med stycken, noterat!
mars 16th, 2009 at 5:26 e m
Kom på en ska till. Var är den mycket roande historien om att du åker från ett svinkallt Sverige till ett vårvarmt Tyskland utan allergimediciner? Sånt är alltid bra att skriva om ur en personlig vinkel.